Sociale hygiene

Wat is Sociale Hygiëne?

Sociale hygiëne is een cursus voor het horeca personeel. Tijdens deze cursus leert u wat u moet doen om uw gasten en collega’s gezond en tevreden te houden. Dat heeft vooral met respect voor elkaar en normen en waarden te maken.
In de dranken- en horecawet is vastgelegd dat iedere leidinggevende in een bedrijf waar alcoholhoudende dranken worden verkocht of geschonken in het bezit moet zijn van een SVH diploma. Tijdens openingstijden moet er ten allen tijden iemand aanwezig zijn die in het bezit is van een SVH-verklaring Sociale hygiëne.

Schenkt of verkoopt u geen alcoholhoudende dranken? Dan bent u niet verplicht om de cursus Sociale Hygiëne te volgen. U heeft in dat geval voldoende aan een HACCP certificaat. Kijk voor de mogelijkheden op haccpdirect.nl.