Bij het starten van een horeca bedrijf moet u veel zaken regelen. Een daarvan is het regelen van o.a. een horecavergunning. Als u alcoholhoudende dranken gaat verkopen dan bent u verplicht om op de horecavergunning 2 personen te vermelden die beide in het bezit zijn van een SVH verklaring Sociale hygiëne.
Tijdens de cursus Sociale hygiëne leert u ook waaraan u allemaal moet voldoen als een eigen horeca bedrijf gaat starten. Het is daarom ook raadzaam om eerst de cursus Sociale hygiëne te volgen voordat u de plannen definitief doorzet.
Zodra u uw horecazaak eenmaal heeft geopend, dan is het belangrijk dat er tijdens openingstijden altijd iemand aanwezig is die in het bezit is van een SVH verklaring Sociale hygiëne.
